mini麻薯
吃麻薯吗?一口一个的那种!
这款迷你麻薯咋一看像极了小泡芙,但是做起来却比泡芙要简单100倍!不需要打发,就是简单的搅啊搅啊搅,然后就可以送进烤箱了,即便是小白也能轻松搞定。
一碗糯米粉,一杯酸奶,就可以做出两大盘,足够让你吃到饱,好吃成本也低!出炉的迷你麻薯,外层香酥,内里糯叽叽的,一口一个超过瘾!
和泡芙一样的空心球,你还可以在底部戳一个小洞,挤入奶油、芝士、芋泥等各种你喜欢的馅料,风味更佳哦!
用料
糯米粉 | 140克 |
酸奶 | 145克 |
糖 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
植物油 | 20克 |
mini麻薯的做法
鸡蛋打入打蛋盆中,加细砂糖,搅拌均匀
加玉米油,搅拌均匀
倒入酸奶,搅拌均匀
加糯米粉,拌匀至无干粉
装入裱花袋,和自己喜欢的裱花嘴,挤到铺好油纸的烤盘上,送入预热好的烤箱185度20分钟就可以啦
烤好出来是这样滴
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小贴士
根据自家的烤箱适当调整温度和时间噢