蛋奶小馒头~宝宝小零食

营养丰富的蛋奶小馒头，口感酥脆，入口即化，自己做的给宝宝吃健康又放心！

用料  

蛋奶小馒头~宝宝小零食的做法  

1. 准备并称重好所有食材；

2. 蛋黄过筛成细腻的粉末状；黄油室温软化，黄油中加入全部糖粉，先手动搅拌均匀。

3. ①再用电动打蛋器打发至颜色发白，体积稍稍膨胀；
   ②加入蛋黄碎，再次打发；分三次加入玉米油，每一次都在打发均匀后再加入。

4. ①将面粉，淀粉，奶粉混合均匀后过筛，混合到上面打发好的蛋黄霜中，搅拌均匀再揉成面团；
   ②装入保鲜袋，冰箱冷藏一小时；
   ③取出后揉成5-6克一个的小球，烤箱预热170度，中层，上下火15分钟左右，烤至表面上色即可。

5. 放凉后，储存好的话可以放置一两个星期都ok！

小贴士

甘汁园小贴士：
小馒头大小可以自定，烤制时间依据小馒头大小而定。
甘汁园马铃薯淀粉粉质细腻，做出的小馒头口感好，入口即化。