自制蜜汁猪肉干

喜欢吃荤类的零食，自己动手做点健康无添加的猪肉干，饿的时候来一口 😋

用料  

自制蜜汁猪肉干的做法  

1. 猪肉料理机打成细泥，加入除了白芝麻及蜂蜜以外的材料，顺时针拌均匀腌制1小时。然后舀适量肉泥在油纸上，盖上保鲜膜用擀面杖擀薄，越薄越好。

2. 放入预热好的烤箱，180度，上下火中层烤8分钟，然后拿出来正反面刷上蜂蜜水（蜂蜜1勺加一勺水调均匀）。

3. 再反面放入烤箱烤3-5分钟，拿出来再刷一次蜂蜜水撒白芝麻再烤3分钟。

4. 新鲜出炉的猪肉干

5. 凉了可以切片

6. 装盘 😋

小贴士

蜂蜜水多刷几次可以让色泽更美观