蜜制猪肉脯
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 糖 | 50克 |
| 料酒 | 10克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 盐 | 4克 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 酱油 | 10克 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 蜂蜜水 | 蜂蜜一调羹，水半调羹 |
蜜制猪肉脯的做法
剁吧
![蜜制猪肉脯的做法步骤图，蜜制猪肉脯怎么做好吃 第2张]( "蜜制猪肉脯的做法步骤图，蜜制猪肉脯怎么做好吃 第2张")
剁的细腻些，放容器，另外除蜂蜜水以外的配料都放进去，用筷子搅拌到有粘性
![蜜制猪肉脯的做法步骤图，蜜制猪肉脯怎么做好吃 第3张]( "蜜制猪肉脯的做法步骤图，蜜制猪肉脯怎么做好吃 第3张")
取烘培纸，量量烤盘大小的部分，再用纸巾沾色拉油，把烤到的烘培纸抹了一遍，防止烤的时候粘住，取三分之一肉糜，放烘培纸上，上面用保鲜膜盖住，用擀面杖滚平，滚薄，超出烤盘界线的，清除掉
烤箱170度，烤15分钟，肉脯会烤出水分，把肉脯用筷子轻轻揭起，卷好，倒掉烘培纸上的水，把肉脯铺回去，刷蜂蜜水，再烤5分钟
然后翻面，烤10分钟，再取出倒水，刷蜂蜜水，再烤5分钟，取出放凉，裁剪，包装。
由于每个人烤箱温度，肉脯厚度不一，请根据实际情况来哦，不要烤焦哦，我第一盘烤20分钟，刷蜂蜜水烤10分钟，等到第二面这么操作后，就基本烤焦了。![蜜制猪肉脯的做法步骤图，蜜制猪肉脯怎么做好吃 第4张]( "蜜制猪肉脯的做法步骤图，蜜制猪肉脯怎么做好吃 第4张")
成品
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