超简单好吃的山楂雪球
酸酸甜甜很开胃,孩子喜欢吃,做起来也非常简单,动手做点小零食吧,健康,实惠,还好吃!✌
用料
山楂 | 300克 |
冰糖 | 130克 |
白醋 | 几滴 |
水 | 130克 |
超简单好吃的山楂雪球的做法
新鲜山楂,水洗干净。尽量温柔以待,不要洗破了哦!忘记拍洗的图片了!下次做再补拍,哈哈
还是没拍,小朋友着急吃,忘记拍!这一步就是:①把水和冰糖一起放到锅里,开中小火慢慢搅动,等冰糖融化。②大概5-6分钟左右,冰糖完全融化。还是一直搅动哈……。等到锅里开始出现绵密的泡泡的时候,可以滴几滴白醋了。再搅动搅动。③关火!!!!然后别动了,等2分钟!等2分钟,一定要等2分钟?
2分钟过后,可以把洗好(擦干水分哦)的山楂全部放入。不断搅拌,搅拌,运动还是轻柔哦,不然破了,破了出水就容易影响外观哦!
慢慢的,就变雪白啦,效果出来啦!太可爱了,好吃的来啦
凉透,放密封。
开,吃一个,哈哈