德克士炸薯条

和德克士的味道一样

用料  

德克士炸薯条的做法  

1. 首先，把买回来的土豆削皮，切成条

2. 用清水煮熟，然后捞起，马上用冷水冲洗，洗到冷却后再用冷水浸泡，

3. 接下来就把水沥干，放入冰箱冷藏室，

4. 数小时后将油烧到八成热时将冷冻好的土豆倒入锅内，炸至金黄，

5. 沥干油

6. 放点番茄酱，即可食用。

小贴士

注意:煮的时候不要煮得太软，也不要太硬，适中就好！煮的时间越长，炸出来就越脆，但在沥水的时候很容易断。