堪比肯德基的炸薯条

美味的炸薯条，好吃到停不下来。简单方便卫生

用料  

堪比肯德基的炸薯条的做法  

1. 土豆去皮切成条，放入水里浸泡洗去淀粉

2. 锅内烧开水，放入适量盐，一点点油，倒入洗好的土豆条。等水再次沸腾后20秒左右关火，捞出沥干水分

3. 起锅烧油，油温三四成热时，转小火倒入沥干水分的土豆条炸至金黄捞出。转大火油温七八成热时继续放入复炸

4. 馋得流口水了，由于煮土豆条的时候放盐了，所以薯条有滋味不用再单另的撒盐。蘸番茄酱，味道简直不要太好哦

小贴士

复炸是为了定型，所以时间稍长一些薯条才不容易变软塌