晒枣干

每年家里都有好多枣子，挑好的卖掉，剩下裂枣和小枣我都会挑出来一些，蒸熟之后晾干，晾干之后的枣子肉紧贴着枣核，特别劲道有嚼劲，储存时间长，喜欢的可以尝试，我用的是朝阳平顶枣

用料  

晒枣干的做法  

1. 大枣洗净入蒸屉，蒸大概10分钟，枣子变软即可，不需要太烂。

2. 蒸好之后放入簸箕或者平铺塑料布上暴晒，不下雨情况，大概10天就能晒好，可以根据自己喜好调整晾晒时间。

3. 晾晒好了

小贴士

朝阳大枣甜度高，不需要放糖就很甜。