煲剧小零食,糖衣花生
现在天天宅在家里,除了看看电视,什么也提不起兴趣来,可是煲剧怎么少的了零食呢,继爆米花后漫漫在来一款煲剧零食,糖衣花生。
没想到的这么好吃的零食也可以自己做,对哒而且超级简单奥。
工具:烤箱,平底锅,面粉筛
用料
花生 | 250克 |
糖 | 80克 |
清水 | 100ML |
玉米淀粉 | 45克 |
煲剧小零食,糖衣花生的做法
1.花生洗干净,不管是用烤箱还是平底锅,总之熟了就好。如果烤箱的话把洗好的花生倒烤盘里里180度10分钟差不多烤熟了。平底锅的话小火慢慢炒熟,别糊了。其实我经常糊,所以我基本放弃平底锅了。
2.平底锅里放好白糖跟水,加热熬煮。
3.一直熬到锅里起小泡泡糖液粘稠。
4.然后倒入花生翻炒。
5.用筛子筛入玉米淀粉,翻炒,关火。
6.用筛子筛入玉米淀粉,翻炒,关火。
成品