蛋黄溶豆9+

自制的蛋黄溶豆入口即化，健康无添加，作为宝宝的小零食再合适不过了。可以一次做一大堆，装入瓶子后随身携带，宝宝吵闹时给他吃几颗，安抚他那躁动的心。

用料  

蛋黄溶豆9+的做法  

1. 准备材料。

2. 打鸡蛋3个

3. 蛋清分离，取蛋黄3个。

4. 挤入一片柠檬片的柠檬汁。

5. 打发至颜色变浅。蛋液可以轻松的画“8”字。

6. 量出5g奶粉（一半的量）。

7. 过筛子。搅拌至无颗粒状。再重复量出5g。继续过筛。搅拌至无颗粒状。

8. 这时我喜欢先预热。上下管、100度、预热5分钟。

9. 预热时，铺硅油纸。

10. 蛋液装入裱花袋。剪很小一个口。

11. 挤的时候要空一点距离。会变大。我挤了138颗。挤的大大小小的。技术不行啊！

12. 接下来同样的上下管，100度，30分钟。

13. 成功啦！

小贴士

🍋很有用哦。我的豆豆有一点柠檬味！


每个烤箱的温度时间都要自己掌控。


我打算一周就不再吃了。因为没有添加剂。不过从来都是几天就吃完了。