生酮低碳零失败椰蓉酥饼
消耗家里的椰蓉，简单快手，椰香浓郁。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 100克 |
| 杏仁粉 | 200克 |
| 椰蓉 | 70克 |
| 赤藓糖醇 | 20克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
生酮低碳零失败椰蓉酥饼的做法
预热烤箱上下火170度，杏仁粉，小苏打倒入小盆里用手动打蛋器混合均匀。
黄油隔水融化，放至不烫手，加入鸡蛋，盐，赤藓糖醇搅拌均匀。
将1倒入2，刮刀翻拌均匀。
加入椰蓉，翻拌均匀。
材料分成每个约40克左右的小球，大概12个，放入烤盘，稍微压一下就行，因为烤的过程中还会延伸，注意每个之间留点距离。
![生酮低碳零失败椰蓉酥饼的做法步骤图 第2张]( "生酮低碳零失败椰蓉酥饼的做法步骤图 第2张")
表面刷上一层蛋液，嫌麻烦的宝宝不刷也是阔以滴
送入预热好的烤箱，上下火170度，中层，25分钟左右，观察表面上色即可。
![生酮低碳零失败椰蓉酥饼的做法步骤图 第3张]( "生酮低碳零失败椰蓉酥饼的做法步骤图 第3张")
营养配比见图。分成12份，每小份热量173.6，脂肪16.8，碳水2.4
![生酮低碳零失败椰蓉酥饼的做法步骤图 第4张]( "生酮低碳零失败椰蓉酥饼的做法步骤图 第4张")
小贴士
杏仁粉和小苏打一定要混合均匀.
