宴会上最爱的小紫薯
宝宝家蒸了一锅红薯紫薯淮山
想着搞定它们
就想到了小时候去参加宴会常见到的
小紫薯 (ノ≧ڡ≦)
看了几个紫薯饼紫薯球的方子
木有看到小紫薯
宝宝就编了一个‖不知道正确麻‖
\\(۶•̀0•́)۶////闪亮登场
用料
玉米淀粉 | 随意(够用就好) |
薯类 | 随意咯 |
白管他沙的绵的糖 | 随意~ |
宴会上最爱的小紫薯的做法
蒸
整得过程中把玉米淀粉弄熟 微波炉叮或者蒸都好 表进水 晾凉o(**)o 倒一些在大点的盘子里
薯薯去皮放盆儿碾碎 加糖加玉米淀粉(一点一点来多了不好次)搅拌均匀😉
宝宝的紫薯被次掉了用红薯咯把薯泥弄成一个球 揪一小块下来 弄成小紫薯的样子或者任何你喜欢的形状😜😜😜
放在淀粉盘儿里滚滚~
装盘儿 开吃😌😌我真是个天才
小贴士
1.紫薯会比较硬 好成型 用的淀粉少 没有红薯甜 红薯会比较软 比较粘 建议混合其他硬点的东西 淀粉多了就不好吃了
2.滚的淀粉太厚的话可以把它放在手心 双手合拢像摇骰子一样摇一摇 淀粉就会很薄 3.宝宝还想弄淮山枣泥香蕉榴莲木瓜等等等等布吉岛阔以麻
4.各位亲们有好的方子要贡献粗来哟~