百搭的杂菌酱

用料  

百搭的杂菌酱的做法  

1. 各种香菇木耳泡发洗干净，剁碎

2.     锅里肉末炒干放所有的酱：黄豆酱，老干妈豆豉，剁椒酱，蒜泥酱炒香。

3.    剁碎的各种菌放进去一起炒，放入蚝油。

4.      炒制浓香扑鼻，放胡椒粉。

5. 出锅的时候放入芝麻增香。

6.          香浓的杂菌酱！

7.     红烧鱼的酱汁用它

8.   早餐的米粉用它

9.     吃饭拌饭用它

10.    咸的豆腐脑也陪它！