用料
草莓酱🍓🍓🍓的做法
1.把草莓去蒂洗干净控水,切成小块(尽量小);(我买的是十元两斤🍓,草莓季不熬点儿酱觉得对不起自己。)
2.放入100g白糖腌制2小时,腌成果胶。
3.下锅开大🔥,一开之后调成中小火,不停翻炒,直至粘稠成果酱状,关火,挤入柠檬汁。
4.装瓶倒置排除空气,冷透放冰箱。
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