自制天然美味苹果酱

用料  

自制天然美味苹果酱的做法  

1. 将苹果去皮去核切成小块放入锅中。（切的时候快一点避免氧化，不要用铁锅）

2. 锅中加入苹果，苹果量三分之二的水，苹果量五分之一的糖，煮开小火煮三十分钟，苹果变透明用勺背压。

3. 加入一些柠檬汁，不停搅匀，继续小火煮至粘稠。

4. 装入用开水煮过并凉干的玻璃器皿中

5. 放凉后放入冰箱冷藏

小贴士

放凉后放入冰箱冷藏