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【快速版】汤、拌冷面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.58K 次
「快速版」汤、拌冷面的做法步骤图

冷面是夏日必不可少的哦!

用料  

黄瓜 1根
辣椒酱 1q勺
香菜 5根
冷面 500克
30克
米醋 1勺
麻将 1大勺
菠萝冰棍 1根
酱油 1勺
白芝麻(可没有) 10克
辣白菜 50克

【快速版】汤、拌冷面的做法  

  1. 首先,调汤,凉白开,放入酱油,醋,糖,菠萝冰棍,直至化掉。黄瓜切丝,香菜切末备用。然后拌的酱,一勺韩国辣酱,米醋1勺,麻将一大勺搅拌均匀。

  2. 锅中烧热水,下冷面,煮制偏软,过冷水。煮之前撮开,煮的时候可以尝下软硬。卤蛋对半切开备用。

  3. 分别放入冷面,进行装饰,辣白菜,黄瓜丝,香菜末,卤蛋,均匀搅拌即可开动。

    「快速版」汤、拌冷面的做法步骤图 第2张