![蕃茄苹果烩牛肉/三文鱼（万用酱）配青瓜柠檬汁的做法步骤图]( "蕃茄苹果烩牛肉/三文鱼（万用酱）配青瓜柠檬汁的做法步骤图")
又一修改菜谱。
全程不必额外添加油与盐、糖。
牛肉与三文鱼的油脂就非常丰富了，炖煮出的肉质透着葡萄酒的香气和苹果的香甜，也不腻。非常容易入口。
图片源自网络
用料
| 红苹果 | 2个 |
| 牛肉 | 250g |
| 三文鱼 | 250g |
| 柠檬 | 1个 |
| 低盐蕃茄酱 | 1罐 |
| 菌类、秋葵、白菜等（任意菜） | |
| 红酒醋 | |
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| 黄瓜 | 1 |
| 柠檬 | 1 |
蕃茄苹果烩牛肉/三文鱼（万用酱）配青瓜柠檬汁的做法
苹果和柠檬榨汁，分开腌制牛肉与三文鱼，然后拌入些许红酒醋。大概腌制15分钟，搅拌三次左右。
秋葵过水备用
倒入蕃茄酱和菌类，再倒入腌制好的牛肉和三文鱼，炖煮开。
酱汁可以做盖浇饭/意粉/拌面。
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黄瓜柠檬榨汁饮用，解腻良品
