之前点外卖 有一家米线好好吃 连续吃了好多天 浓浓的黄豆酱味道 就想试着自己做做看 结果就成功了 hhh
用料
好吃又简单的黄豆酱米线的做法
米线泡软后先煮好放凉水里备用
牛肉切粒 不用很多
黄豆酱两汤勺 锅里热油炒香 炒之前也可以先煎个鸡蛋
加牛肉粒一起炒到肉变色后加一碗水 煮开
把菜和米线都放进去煮开 就完成了~嫌不够咸的话可以加生抽或再加黄豆酱调味 不用另外加盐
小贴士
肉粒下锅前可以用料酒抓一抓去腥 冰箱冷冻过的肉更容易切成粒这个方法可以快速消耗黄豆酱~
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