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樱桃季里的樱桃酱🍒

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.85K 次
樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图

又到了樱桃🍒当吃的季节,买了五斤樱桃,一个人吃不完~做了樱桃酱,平时吃吐司抹上,也是好吃哇!

用料  

樱桃 500克
白砂糖 100克
冰糖 50克
柠檬🍋 三分之一个

樱桃季里的樱桃酱🍒的做法  

  1. 樱桃洗干净

    樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图 第2张
  2. 拿根吸管把核取出

    樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图 第3张
  3. 倒入白砂糖,封上保鲜膜腌制四小时以上,或者隔夜都可以,把樱桃里面的果胶泡出来。

    樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图 第4张
  4. 熬制的过程,旁边放一盆水,拿滤网把浮沫撇掉。

    樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图 第5张
  5. 倒入冰糖,继续熬煮

    樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图 第6张
  6. 挤入柠檬汁,如果有籽进去了记得拿出来哟!熬到汁水基本上吸干~玻璃瓶提前高温消毒,我是在开水里煮了,然后又放烤箱100度晾干了。趁热装瓶,倒扣晾凉~

    樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图 第7张
  7. 颜色也很好看呢

    樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图 第8张
  8. 配吐司超好吃

    樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图 第9张
  9. 做了樱桃养乐多气泡水也好喝

    樱桃季里的樱桃酱🍒的做法步骤图 第10张

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