这是姐们儿从罗马尼亚回来后分享的一个蔬菜酱，当地人称Zacusca，甜椒茄子酱。配早餐面包，幸福感剧增。记录在此，以备日后再做。
用料
甜椒茄子酱的做法
甜椒茄子烤熟剥皮切块滴水出去，西红柿剥皮炒成酱，洋葱下锅炒成透明。
加月桂叶子，加甜椒茄子和西红柿炒一个小时。
加胡椒和盐，粉碎机略微打成泥，就OK了。
全麦面包的最佳搭档。
从此拥有幸福满满的早餐～～
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