家庭版毛血旺的正宗食谱

口味比较重，就喜欢吃些辣的饭菜，喜欢的可以跟着做一做，简单方便，好吃！用料午餐肉10片黄豆芽100克火锅底料半包花椒20粒盐适量千张1张蒜10瓣小米椒3个生抽2勺小葱2根猪血（鸭血最好）1块家庭版毛血旺的做法豆芽洗净，开水绰水，绰熟......

用料蒜3瓣盐10克糖5克毛肚200克百叶200克午餐肉20片木耳10朵鸭血1块简单易学，家庭版：毛血旺的做法首先准备好材料，麻椒一把，火锅底料一块切碎，葱花干辣椒少许，大蒜可加可不加，看个人喜欢毛肚百叶切丝或是把里面的肚片撕下来......

做了这个毛血旺老公可以吃5碗饭哈哈哈......

自己做的很干净而且关键是量大！用料鸭血块豆芽把午餐肉片盐克毛肚黄豆芽克火锅底料包干辣椒个豆瓣酱勺家庭版快手川菜毛血旺的做法准备各种材料，切片，切段焯水，尤其鸭血，鸭肠，去腥很重要！蒜，辣椒，豆掰酱爆香，放牛油锅底，加水等沸......

为了吃鸭血和豆皮，补蛋白和补铁。用料牛肉丸10个豆皮2张黄豆芽200克鸭血一盒葱姜蒜，辣椒，豆瓣酱，火锅底料适量毛血旺家庭版（没有毛肚的低配版）的做法葱姜蒜切碎，备用。锅中油热，放入葱姜蒜爆炒，炒出香味，放入一勺豆瓣酱，一块火锅......

用料午餐肉6片鸭血6块毛肚半斤黄豆芽250克盐根据个人口味适量白糖20克花椒10克干辣椒20个火锅底料1大块豆瓣酱2勺毛血旺（家庭版）的做法1、把豆芽放锅里煸炒下加入适量盐打底用。2、起锅烧油，加入豆瓣酱，火锅底料煸炒香味，......

嘴馋了🤤🤤用料毛肚适量鸭血一盒豆芽适量豆皮2张午餐肉一块葱姜蒜适量干辣椒3个小红椒1个花椒适量火锅底料1/4包家庭版超简毛血旺的做法1.将所有生菜绰水，准备一个盆，放入盆底部备用2.所有荤菜绰水，捞出3.放入火锅底料，姜......

无鳝鱼无毛肚版毛血旺，放的都是自己喜欢的食材，菜谱适合家庭四人实用，美味且好吃，不会特别辣，南方人不是特别能吃辣哈哈哈哈哈哈用料葱3根姜1整块蒜8瓣料酒3勺生抽5勺盐20克糖适量豆瓣酱3大勺花椒5克干辣椒8个千张1张老豆......

毛血旺是家里经常吃的，外卖的油大味道重，自制又需很多调味料，而且外卖吃多肠胃易不适，有了味好美的麻辣锅底料，在家做来轻松不少，味道鲜美，方便快手，肉类和蔬菜根据自己喜欢的口味放，想吃啥放啥。用料食材味好美麻辣锅底料1袋......

无辣不欢用料午餐肉5-19片鸭血5-10块盐看自己口味黄豆芽一元钱的火锅底料半包郫县豆瓣酱一勺花椒30粒大葱二分之一根毛肚一盘喜欢吃可以多放金针菇一把蒜六瓣小葱3根芝麻N粒辣椒面些许姜3片家庭版毛血旺谁做都好吃的......

毛血旺是川菜馆里必点的一道四川招牌菜，在家里其实也能做出和餐馆一样的好味道。用料猪血或鸭血1块（500克）牛肚或牛百叶100克午餐肉100克豆芽100克豆皮1张上海青1-2颗姜5片蒜5瓣干辣椒10来个葱1根香菜1根豆瓣酱2勺老抽1......

在外面吃水煮牛肉和毛血旺吃不够?那就在家自己做吧！想吃多少吃多少！用料牛里脊肉150克蒜3瓣黄豆芽50克鸭血一盒辣椒面1勺葱2根豆瓣酱一大勺鸡精1勺料酒3勺酱油2勺淀粉1勺盐5克姜3片花椒一把牛百叶150克家庭版毛血旺水煮......

用料豆瓣酱1勺牛百叶200克小葱数根盐数克麻椒一把干辣椒数个午餐肉20片鸭血1块蒜数瓣姜3片肉片200克家庭毛血旺的做法生菜焯水铺底午餐肉切好备用毛肚洗净备用肉片焯水鸭血焯水热油后浇在最上面小贴士锅里放油加豆瓣......

把家里剩下的食材随意搭配了一下也很好吃。用料火锅底料半包郫县豆瓣酱2勺豆芽300g香肠半根鸭血1块羊肉卷200克葱花蒜末适量干辣椒花椒30g家庭版随意搭配毛血旺的做法锅中下入蒜末葱花放少许油，大火把豆芽炒至断生平铺......

我比较爱这道菜！可是外面吃没有这么多百叶..你也可以加黄喉，或者毛肚..午餐肉用料需要的调料（油炒）姜蒜瓣小米椒3个青花椒10粒火锅底料（海底捞牛油1包郫县豆瓣酱1勺剁椒1勺汤里调料料酒勺糖克盐克白胡椒粉食材百叶鸭血豆皮......

用料黑毛肚（大片的）200克鸭血、午餐肉各1块豆芽1把莴笋1根金针菇1把鸡汤味浓汤宝或牛油火锅底料1个/1块（大小视乎个人口味）郫县豆瓣酱1勺姜片几片蒜末适量小葱花适量花椒（青花椒更香）20-30粒干辣椒几个（看口味）家庭版水煮毛肚......

在家里特别想吃辣的菜，家里只有火锅底料了，做一款毛血旺吧，超好吃！吃光光！用料鸭血1块豆腐皮2张生菜2个油麦菜2个火锅丸子适量大蒜多一点香菜2个土豆1个辣椒碎适量麻椒适量毛血旺（家庭版超好吃）的做法把需要吃的菜准备好，想吃......

我用的郫县豆瓣和麻辣香锅底料特别方便，炒的时候一定中小火不能糊锅，还可以放一些葱段最后关火后放青笋，要是想香味加倍最后一定要滋油......

在寒冷的冬天就想吃点辣的暖暖身子，过过嘴瘾。最近疫情特殊时期一起来get这道简单又快手的美食。用料鸭血2大块毛肚250g黄豆芽少许大葱少许料酒2勺生姜3片酱油1勺老抽1勺盐适量白糖少许脆皮肠适量鱼豆腐适量花椒15粒灯......

喜爱川菜的我们，在家也可以做起来。从毛血旺开始，食材简单好操作！用料蒜2瓣盐，生抽少许花椒15粒豆瓣酱（郫县豆瓣酱）一勺姜一块大葱半根辣椒3个黄喉一份金针菇1把海带克午餐肉一盒鸭血（华英预蒸鸭血）一块粉条一把莴笋一根魔芋......

冬天怎么可能少了毛血旺！家里的版本就图快，图简单又好吃哦用料鸭血1块（切块）豆芽1把土豆1个（切片，厚一点的片）毛肚1盒（洗干净）午餐肉4片（切块）姜3片（切丁）蒜7瓣（蒜泥）葱2根（切葱花）花椒30粒干辣椒4个（切丁）郫县豆瓣酱2勺火锅底料半包（我买......

前阵子在家做了麻辣烫，买的火锅底料还有少许些放冰箱冻着，想着有什么菜可以用火锅底料来完成，第一时间就想到了是毛血旺。因为疫情的原因，所以暂时买不到毛血旺中的“毛”—毛肚😂所以做了一个素菜版的，也是麻辣鲜香又下饭......

用料午餐肉5片鸭血1块方形火腿肠半个木耳适量金针菇适量蘑菇5朵土豆一个高笋适量杏鲍菇1根豆腐适量花菜适量火锅底料1小块花椒很多粒干辣椒20g姜4片蒜5-6瓣葱、香菜适量大葱1根料酒、鸡精、盐适量郫县豆瓣酱2勺毛血旺......

毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之......

配料易得，居家必备😁😁😁用料豆腐1块生抽1勺鸡血或鸭血稍微比豆腐多点蚝油1勺郫县豆瓣酱两勺（具体可根据自己口味）干辣椒皮5个蒜薹3根葱，蒜，姜适量（切沫）鸡精半勺白砂糖一勺甜菜椒一个小米椒两小个干香菇5朵泡发水一碗（中型）芝......