自制虾油虾头的正宗食谱

每次剥虾仁都有很多虾头，皮弃之可惜，虾头里有很多红油，所以想到用它炼油，拌面炒面都非常香！用料虾头若干油，一切炒菜用油自己看着加自制虾油（虾头）的做法锅热下油，多一些。油热后，下洗干净沥干水的虾头和虾皮，可以用宜家防溅油盖......

虾头含丰富的钙，平常剥虾仁剩下的虾头，我会熬制成虾油，拌饭拌面或者煮菜出锅前，淋点虾油，菜色鲜香红亮，虾头做椒盐味，当零食吃也能补钙。用料虾头500克玉米油大概750克姜2~3片面粉适量葱适量椒盐粉适量自制虾油（附椒盐虾头）的......

以前总买速冻虾仁，后来为了安心还是自己买鲜虾，但虾头都扔掉有点可惜，于是自己熬虾油用料鲜虾250g花生油100ml自制熬虾油的做法剥虾仁之前先洗净，之后虾头，虾尾，虾壳都留下别扔～冷锅冷油的时候将虾头虾壳一同放锅中，中火开始......

用料虾750克盐15-20克姜1小块料酒30-50克葱3根自制干虾的做法去虾线煮虾的水不用太多，没过虾就好，先把生姜放锅里煮开，倒入虾，料酒，葱段煮两分钟，浸泡30分钟再捞出。把水沥干，放平底锅小火烙8-15分钟。再晒半天或一天就干了......

买了鲜虾，想单独做虾肉的部分，想起来在单位吃了虾头油炒饭很香，就顺手熬一个虾头油。熬完的虾头香脆，也可以撒上盐做零食。手比较脏没有拍过程图。用料虾15只油100ml左右自制虾头油/脆炸虾头的做法虾洗净，把虾头和虾壳分别......

以前人们没有冰箱，更没有真空包装来储存食物，所有当时的人们为了应付食物的短缺以及吃不完又不能浪费的情况下用自然分干的办法处理部分可以长期保存的食物。烤虾作为人们餐桌上的常客，不仅是下饭下酒的菜肴更是现在作为......

因为女儿太爱吃虾皮了试着自己做的吃了比较放心哈。用料小虾米5斤盐适量烘干机1个蒸锅1个自制虾皮的做法小虾洗净放蒸锅里，虾里洒了适量的盐拌均匀，凉水开蒸大概8分钟即可，待凉了方烘干机烘。大概2个小时才烘一盘，上面不......

去茶楼吃肠粉，你有没有发现他们的酱油特鲜，不会齁咸，而且带点甜味，衬托得肠粉特别好吃。我一直在市场上寻找这种酱油，但是总觉得味不对版，只好找配方，自己配一个用料虾头虾壳200克【百合花开】吃肠粉必备——自制虾头酱油的......

用料虾10只胡椒若干西红柿3个蛋白1个淀粉1勺盐若干虾滑番茄羹+自制虾油的做法把虾洗净剥壳，虾仁剁碎后放着碗中备用将1个蛋清打入，加入盐、白胡椒粉，用筷子搅拌3-5分钟至胶状，放冰箱冷藏备用剩余的虾头不要浪费，放在食用油......

用料基围虾虾壳适量色拉油适量水适量自制虾油和虾味高汤的做法买了基围虾剥了虾仁，看看虾头里都是黄，扔了怪可惜的，就洗干净沥干水分熬制了虾油，熬制的时候满屋子都是香喷喷的，脆脆的虾壳撒上椒盐一来可以当小吃，二来也起到......

小时候的味道用料虾430克虾肉（用了2斤虾）水200克左右（一定要看虾的吸水量而定木薯淀粉850到900克盐特百惠盐勺，两三勺克虾皮（虾米）粉100克（这个我没称）糖2勺制自虾片的做法虾皮打粉，虾皮我用的山姆里面的带盐虾皮木薯淀粉切段......

买了一下虾，本来是为了做粥的，突发奇想，用虾头炸了油，下面做酱都放一点，鲜香啊~~用料虾头多少虾就多少头呗油适量虾油（虾头油）的做法虾头洗干净，直接丢在油里面小火，慢慢的炸，偶尔翻一下，直到油的颜色变黄色，我炸了差不多20分钟冰......

炎炎夏日自己动手制糟虾，简单且清凉美味！用料草虾或基围虾1斤糟囱（超市有买的）1包盐适量糖少许(应各人口味)葱几根柠檬2，3片料酒(黄酒)1小勺自制糟虾的做法葱洗净切段，草虾洗净，去除尾部泥肠。锅里水煮开投入，同时加入葱段，料......

用料虾皮适量自制虾粉的做法其实自己制作虾粉非常简单，首先把自己买来的虾皮，放到太阳底下晒干，然后用料理机把它打成非常细的就可以了😊......

用料虾400g生抽25g料酒1勺糖适量自制虾松的做法虾先炒熟，加料酒、糖、酱油打成粉，烤箱180度10分钟，拿出来翻一下......

家乡是大连，每天秋天鲜虾上市的季节都喜欢做点虾酱。发酵好的虾酱既可以调味，烹饪，也可以用来蒸着吃，或者加个鸡蛋炒着吃，虾肉里含的蛋白质经过发酵形成氨基酸，氨基酸即是鲜味产生的来源。用料盐50克虾1千克水100克自制虾酱......

香脆的虾条虾片是许多人从小到大都爱吃的小零食，喵姐弟也不例外，一大袋虾片没一会儿功夫就能给你吃个精光。但这类市售的膨化食物加入了不少添加剂，吃多了对身体肯定不好。今天分享给大家的这道方子，用天然食材来给孩子们......

我也不知道为什么要做这个，就感觉每次弄虾好浪费虾头，前几天吃了虾刷锅，我觉得可以弄点虾油吃凉面。用料虾1斤油适量克大蒜1跟姜7-8片花椒适量自制虾油的做法准备食材，好好的洗虾头，反正我把虾膏都洗掉了，虾头我到了一点点......

为了给兜炖鲜虾粥，需要虾油，就尝试做了一下，完美^_^用剩下的装瓶存冰箱了，一个月内吃都是没问题的，凉菜调味也是很鲜美的✌️用料虾头三四十只吧油没过所有虾头就好🦐自制虾油的做法先买来一堆活蹦乱跳的虾🦐，哈哈对虾进行处......

用料虾只金龙鱼油炸虾头熬虾油的做法虾头洗干净，控干水锅中油热，倒进虾头，炸到虾头发干，捞出虾头，虾油就完成了.👍......

虾姜蛋清水淀粉我还加了点猪肉😄第一次发作品，请多指教……用料鲜虾蛋清生姜（最好姜汁）水淀粉肉末（个人口味）自制虾滑的做法剥虾是个技术活，建议百度下😄根据口味是否➕肉末蛋清建议姜汁（我们家不喜欢吃姜）混在一起再切一下➕......

平时我都会自己动手给宝宝做一些小零食，既干净卫生，还吃的放心，里面用了什么配料自己也是一清二楚的，今天这款小零食，真的是太赞了，它不仅营养，还可以锻炼宝宝的抓握能力，在我们外出携带也是很方便，妈妈们再也不用愁自己出门要......

用料生抽勺小米椒一只醋勺蒜泥糖克姜末克葱根料酒白胡椒粉克自制呛虾的做法很简单小贴士简单......

一定会有很多妈妈跟我一样，去吃火锅最喜欢吃虾丸。Andy也一样，对虾的鲜美尤其偏爱，怎么做他都百吃不厌。今天分享一道亲妈牌虾丸，做法超级简单，家里没有搅拌机都没有关系，用刀也可以把虾泥剁碎。用料鲜虾12只蛋清15g玉米淀......

随着二宝快满周岁，每天想的最多的就是，怎么给他做最温暖的辅食。一早去菜场买了草虾，一个个剥了虾仁剁碎做小馄饨，虾头虾身，决定做个虾油留大宝下面条～用料草虾半斤大豆油4大汤勺姜若干葱2根盐少许自制虾油🦐的做法热锅，倒入......