自制重庆小火锅的正宗食谱
> 列表自制重庆小火锅
11-03![教你自制重庆小火锅怎么做,自制重庆小火锅的详细做法]()
在寒冷的冬日，吃上热气腾腾的小火锅，唯一的感觉就是胃暖暖的。用料胖子鱼佐料，辣椒节，花椒粒若干玉米油，老姜，芝麻，花生若干辣椒粉，花椒粉，葱花若干生抽，盐，味精若干喜欢的蔬菜，肉类若干自制重庆小火锅的做法把喜欢的蔬菜在高汤里......重庆火锅
04-05![重庆火锅的食谱与做法，重庆火锅怎么做更好吃]()
不算正宗，但是好吃～用料牛油（或者重庆火锅底料）200克葱1根姜片3片蒜一头麻椒15-30克干辣椒10个大料2个桂皮半根香叶3片山奈3个豆瓣酱1勺油80克牛奶250克重庆火锅的做法葱切成3cm的段，蒜剥皮洗净、干辣椒、桂皮清洗。热锅倒......重庆火锅鱼
01-25![如何制作重庆火锅鱼才好吃 重庆火锅鱼做法步骤图解]()
今天终于出门买菜，走了一圈发现没什么可以买的。猪肉不喜欢而且死贵，听到旁边鱼贩叫卖着6块一斤的鱼🐟凑热闹的去看一下，发现品质还不错，于是买了30块钱的鱼回家做一顿火锅。味道好吃到哭😭，今天把私藏㊙️的菜谱送给你们啦，......家庭自制 重庆火锅 快捷 非麻辣烫
02-28![家庭自制 重庆火锅 快捷 非麻辣烫正确烹饪方法 最正宗的家庭自制 重庆火锅 快捷 非麻辣烫的做法]()
每个降温天，下雨天，聚会日，欢乐周末，都会首先蹦出来的用餐方式，这就是重庆风格用料火锅底料1包约400克（自己吃惯的即可）干辣椒几颗花椒一小把老姜1中大块酒酿2小勺冰糖10克八角2个香叶3-5片桂皮1-2中块三柰3-5颗香砂1颗牛油1......重庆小面（自制碱面）
04-25![简单又营养的重庆小面（自制碱面）做法大全]()
对于重庆人来说，重庆小面是比火锅还要普及，亲民的一道主食，重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。佐料是小面的灵魂，碱水面是必配。离开家乡这么多年一直是用其他的面条代替碱水面，但始终没有被满足，这次尝试自己做碱......自制麻辣重庆火锅
12-16![教你自制麻辣重庆火锅怎么做,自制麻辣重庆火锅的详细做法]()
冬天到了，外面下着雪，自己在家烫火锅，那种热气腾腾的感觉想着就觉得幸福。火锅底料是超市买的，牛油太少，吃起来没有在重庆火锅店里吃着那么地道，不过味道还是超好的。用料牛肉片土豆粉年糕西兰花藕平菇土豆黄瓜火锅底料豆瓣......重庆老火锅底料(自制)
02-17![简单又营养的重庆老火锅底料(自制)做法大全]()
小松日记分享，记录一下，有时间做。用料牛油3斤朝天椒灯笼椒二荆条7两花椒粒2两大葱1根芹菜1根洋葱半个香菜4根姜片2两蒜2两豆豉1袋酒酿1勺冰糖8粒盐适量味精适量鸡精1勺老油1块葱段3段重庆老火锅底料(自制)的做法花椒粒......【最重庆】自制百变火锅底料
11-05![简单又营养的「最重庆」自制百变火锅底料做法大全]()
更多更新菜谱请移步蜜月美食厨房的新浪博客欢迎交流！火锅底料是由辣椒、花椒、葱姜蒜、牛油和各种香料炒制的混合调料，所以，虽然名叫火锅底料，但我们还可以用他来烧各种菜，称它百变，一点不为过。尽管超市现成的火锅底料品种......重庆火锅底料制作麻辣香锅
12-03![简单又营养的重庆火锅底料制作麻辣香锅做法大全]()
四川同事知道我爱吃火锅，送了2018年重庆火锅底料排行榜排名第一的《桥头火锅底料》作为重庆的老字号，桥头火锅底料一直榜上有名，桥头火锅起源于重庆市南海棠溪河街桥头，以渝味火锅为特色。坚持“五味中求平衡，清鲜中求醇厚......重庆正宗火锅的制作方法
03-09![简单又营养的重庆正宗火锅的制作方法做法大全]()
重庆上山下乡正宗火锅的做法用料上山下乡火锅底料1包姜片50克大葱头50克花椒10克冰糖50克味精10克辣椒10克重庆正宗火锅的制作方法的做法.准备好姜片，大葱头，花椒，冰糖，味精取小火，待锅底微热，放入底料用锅铲把底料撵融化，放......重庆小面（自制版）
09-23![简单又营养的重庆小面（自制版）做法大全]()
经常看到电视上的各种重庆美食，虽然未到过，心已神往，此款小面为自创版，自认为味道还可以用料面二两五花肉适量芝麻少许香葱，榨菜适量熟花生米适量麻椒少许生抽2勺耗油少许陈醋四勺盐，糖，鸡精少许自制辣椒油随意芝麻酱少许垫......重庆老火锅熬制(炒料)
06-07![简单又营养的重庆老火锅熬制(炒料)做法大全]()
为什么做此教程？搜索下厨房里面没一个正经的制作方法要么只有文字无图要么就是超市货拿回家教大家如何加使用........本人背景我家从98年起就经营火锅店，在此期间又拜师或偷师，虽谈不上资深也算业内人事炒制方法传统制作......重庆小面自家制
07-14身为重庆人却不爱吃面馆的重庆小面，觉得有些油腻辛辣易上火，自己做个简单清淡版，没什么胃口的时候来一碗，畅快淋漓🍜用料超市随便都能买到的面条（不要太细）用量看个人喜好但建议不要太多梅林午餐肉小盒装半盒醋半汤匙生抽一......
重庆老火锅
09-03![重庆老火锅的食谱与做法，重庆老火锅怎么做更好吃]()
用料老姜牛肉重庆老火锅的做法麻辣牛肉老火锅......自制重庆麻辣火锅底料
09-19![简单又营养的自制重庆麻辣火锅底料做法大全]()
疫情期间，不能出去吃火锅，那就自己做吧！用料食用油50克姜蒜适量干花椒20—30粒干辣椒10个洋葱半个大葱1根冰糖30克醪糟适量桂皮1块香叶5片豆瓣酱1大勺火锅底料1小包清水或高汤适量自制重庆麻辣火锅底料的做法洋葱、大葱......小渝🐟姐自制重庆小面
12-20![简单又营养的小渝🐟姐自制重庆小面做法大全]()
重庆行后爱上了重庆爱上了小面用料重庆火锅底料少许干辣椒少许榨菜1包豆豉少许姜蒜多多的葱花多多的盐➕小茴香少许花椒粉少许生抽3勺面条三两猪肉沫小渝🐟姐自制重庆小面的做法榨菜➕豆豉➕酸菜蒜➕小米辣小茴香肉沫......自制重庆小面—杂酱
01-02![简单又营养的自制重庆小面—杂酱做法大全]()
一个重庆人在内蒙古生活，吃不到家乡正宗的杂酱面，于是自己准备材料操作，有需要的友友可以看看操作方法，很简单的步骤用料肉末300克蒜末若干（可多可少按自己口味增加）生抽4-8小勺食用油适量自制重庆小面—杂酱的做法第一步：热......小美-自制重庆长寿河粉
11-25![简单又营养的小美-自制重庆长寿河粉做法大全]()
长寿人爱吃米粉好似刻进基因里一样会遗传。长寿米粉是重庆市特色传统名小吃。色白如玉、口感细腻、滑爽筋道、调味随意。相传是东汉末年刘备传入长寿。此工艺的制作精细，用中稻米和杂交米作原料，浸泡、磨浆、蒸（或浪）熟、......重庆火锅面
07-17![重庆火锅面的食谱与做法，重庆火锅面怎么做更好吃]()
用初酱家清油火锅底料煮面，麻辣鲜香。用料初酱家清油火锅底料20克刀削面2两水300克重庆火锅面的做法初酱家清油火锅底料超市里出售的刀削面10元1000克火锅底料加水烧开后放面煮熟即可......小美版 重庆火锅脆藕
03-26![简单又营养的小美版 重庆火锅脆藕做法大全]()
用料火锅底料50g油30克花椒少许干辣椒5个蒜3瓣香料1勺姜5片葱1根冰糖10克生抽15g醋10g鲜藕500g-800g小美版重庆火锅脆藕的做法加入除藕，醋，生抽，冰糖以外的食材，5分钟120度速度1爆香爆香后，加入剩余食材。设置8分钟，v键，反转......自制重庆火锅底料
11-26![教你自制重庆火锅底料怎么做,自制重庆火锅底料的详细做法]()
用料花椒200粒牛油1500克葱2根姜300克干辣椒2斤豆瓣2勺洋葱1个大蒜20瓣白酒3勺自制重庆火锅底料的做法（点开看长图有文字说明）（点开看长图有文字说明）（点开看长图有文字说明）（点开看长图有文字说明）（点开看长图有文字说明）（点开......-
![简单又营养的各种火锅底料大汇总（鳝鱼火锅，骨头火锅，重庆麻辣火锅、重庆清汤锅做法大全]()
用料鳝鱼锅鳝鱼胡萝卜鸡腿肉五花肉料酒自制辣椒酱盐味精花椒辣椒葱姜蒜骨头火锅：棒骨鸡腿腔骨香菇干小红枣枸杞当归葱姜重庆麻辣锅干菘丁香八角小茴香草果砂仁三奈排草白蔻老蔻桂皮孜然香果香叶牛油糍粑海椒（做法在小贴...... 火锅简易麻辣重庆火锅（家庭版自制）
10-12![简单又营养的火锅简易麻辣重庆火锅（家庭版自制）做法大全]()
第一次上传菜谱，只为了记录自己的蜕变。又到了吃火锅的季节啦。火锅底料没了，买了巴适的火锅底料，也超赞！吃完这个下次试试名扬的！用料底料1包喜欢的菜若干葱姜蒜若干花椒10粒大枣2只花生油潮汕牛肉丸好多个火锅简易麻辣重......自家做重庆火锅
04-26![自家做重庆火锅正确烹饪方法 最正宗的自家做重庆火锅的做法]()
朋友来家玩自己做的火锅就是好吃😋清汤是自己熬的骨头汤，红汤个人觉得桥头底料的不错用料火锅底料1包姜5片花椒20粒干辣椒30个自家做重庆火锅的做法把自己喜欢吃的菜洗好切好：如：毛肚，黄喉，梅林午餐肉，眉毛肉，耗儿鱼，酥肉，平菇......自制重庆红油麻辣火锅底料
01-20![简单又营养的自制重庆红油麻辣火锅底料做法大全]()
冬天快到了～又到了吃火锅的好时候了～自制火锅底料，健康又好吃～详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人（vx视频号与扌斗🎵同名）用料菜籽油300g牛油200g七星辣适量红二荆条适量子弹头辣椒适量灯笼辣椒适量大红袍花椒适量蒜......
