韩国浊酒马高丽酒的正宗食谱

用料土种酵母400克糯米粉500克圆糯米4.5公斤矿泉水5升韩国浊酒（马高丽酒）的做法土种酵母称量，糯米粉隔水蒸熟约15分钟，以筷子插入不粘也宜。降温至30℃，混合酵母和1.5升水，拌匀装瓶密封。放3天。4.5公斤的干糯米，浸泡隔夜，沥......

用料米1500克韩国酒曲200g干酵母3克饮用水（矿泉水）3000ml一个五升的带盖玻璃瓶一块方布巾麻绳/皮圈一条makgeolli/韩国酸米酒的做法洗米洗到干净为止，泡米三个小时，沥干一个小时，大火蒸半个小时蒸好的米放入干净消毒杀菌的......

⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄推荐一款韩国的下酒小菜非常适合好友们一起喝啤酒时配的小菜简单、方便、快手实际操作不到十分钟就可以有一道超级下酒的小菜超赞！用料材料一脆皮肠300克橄榄油适量材料二韩式辣酱1大勺蕃茄酱......

用料墨江紫米2杯甜酒曲小半包白开水适量酿一杯紫米浊酒的做法墨江紫米，属于糯米类的。淘洗一下，放冰箱浸泡一夜。用平时煮饭的水量，或者略少一丁点的水量煮糯米饭煮好的紫米饭是非常非常软烂的。放凉到约30℃左右，就是摸......

玉子烧也叫厚蛋烧，就是厚厚地卷起来的日式煎蛋，但它也绝不仅仅只是煎蛋而已。好的厚蛋烧切开来应该看不到明显的分层，口感又嫩又滑，咬下去有种汁水充盈的感觉。有了下酒菜，再配一杯米香浓郁冰凉舒爽的浊酒，完美~用料厚蛋烧......

最近韩国流行蜂蜜米酒，正好家里有玛格丽米酒，做出来，淡淡的米酒香，还有蜂蜜的香气，牛奶味反而不明显，比较润滑清新的感觉。玛格丽酒其实和陕西的稠酒有些像，但是比稠酒淡点，也稀点，应该可以替代。用料米酒200ml蜂蜜2勺牛奶200m......

看YouTube上的韩国阿祖妈的视频学的。对于油炸食品感觉不必太讲究毕竟一位智者曾说过：“这个世界上只分为两种人：爱吃油炸食品的人，和不承认自己爱吃油炸食品的人。”所以不好吃你们也要点赞，让我安安静静做个垃圾食品专......

自存用料脊骨洋葱大葱干香菇姜片大酱白菜鱼露/虾酱蒜末辣椒粉辣椒酱烧酒/料酒酱油黑胡椒粉苏子粉紫苏叶金针菇韩国猪骨汤-酒窝夫妇的做法焯猪脊骨焯好的猪脊骨加清水放入大酱再放入半个洋葱、泡发干香菇、大葱、姜片......

33号来自新疆用料冰糖2勺克5马奶酒的做法水奶可乐n小贴士健议不要下太多牛奶......

大樱桃吃不完，做成樱桃酒！酒虽好，可别贪杯，酒劲很足！用料大樱桃13个高度白酒适量冰糖适量艳丽樱桃酒的做法樱桃去蒂洗净，擦干水分，放入无水无油密封罐中。加同等重量的冰糖，高度白酒（我用的56度）没过。密封静置20天以上成品，又甜......

用料草莓两个醉香田浊米酒适量冰块适量气泡水适量柠檬1个神仙草莓浊米酒的做法草莓倒进杯子捣碎2、加冰块倒气泡水倒醉香田浊米酒放一片柠檬柠檬片装饰高颜值酸甜可口，赶紧跟着一起做起来吧......

用料糯米或五谷米适量酒曲和酵母适量清酒1瓶韩国米酒（孝利家民宿）的做法煮好的米（糯米或五谷米）在常温下充分晾凉，可搅拌加速晾凉。把米饭铺成薄薄的一层把酒曲和酵母倒进去搅拌加上韩国烧酒（清酒）把混合好的米倒入消毒过的......

因为喜欢看韩剧，就对韩剧里的美食有种向往，这次尝试做韩餐馆里的米酒，就是那种黄铜色酒壶装的那种，在网上买的传统酒曲，卖家给的做法一点也不详细，也没有视频图片，我根据自己这次做的经验，整理出来的方子，方便以后用。最终做好......

上面完整视频请点击链接：前面已经写过酿造葡萄酒的文章，毕竟时过境迁，现在来源于法国的工艺和辅料在电商平台上可以轻易获取，法国酿制葡萄酒是举世闻名的，他的果胶酶绝对是提供了佳酿的绝好辅料，酵母和酵母助剂起效快，调硫包......

这是一款完全无酒精的鸡尾酒，很适合女士和小盆友，味道相当pussy～用料红石榴糖浆20毫升桔汁20毫升菠萝汁40毫升鲜奶油80毫升爱丽丝无酒精鸡尾酒的做法雪克壶里加入冰块依次加入上述材料摇晃25秒倒入杯中即可可装饰一颗红......

偶尔特别想吃泡菜饼，看着韩剧吃着泡菜饼，喝着小酒，别有一番滋味。泡菜家里有，再来两鸡蛋，一小碗低筋面粉，齐活！用料韩国泡菜适量（根据自己喜好）低筋面粉一小碗鸡蛋2个盐适量韩式泡菜饼韩国泡菜饼下酒菜的做法准备好材料，泡菜可......

海马味甘咸、性温，归肾、肝经；具有温肾壮阳，散结消肿的功效；具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。主治精神衰惫，阳痿遗精，宫冷不孕，遗尿尿频，肾......

马天尼（Martini）诸位都喝过，但是法国马天尼无论是颜色、味道还是内涵都比较特别，即使是不爱喝酒的女士也会为之倾倒，是我招待朋友的拿手好戏，但操作却非常简单，重点在于酒。之所以叫法国马天尼，是因为调制用的酒都产自法国。......

每次吃韩国料理，选汤永远都是泡菜汤和辣牛肉汤选一个，我是懒码字星人，所以经常做饭很少发食谱……这款汤的特点是鲜辣不油腻，食材特别好准备，也属于快手菜，喝了胃特别舒服，也有醒酒的作用～手头没有蕨菜就没放，这个无所谓的，我觉......

热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒虽然这种热红酒的喝酒方式来自于毫不浪漫的德国但把红酒热了喝的方式却毫不会辱没一瓶好酒用料红酒150ml橙子1个苹果1个肉桂棒1个......

食谱为大2人份，锅巴超香！！！用料三文鱼2块大蒜2瓣洋葱1个卷心菜1/4盐1/4茶匙罗勒少量白葡萄酒50ml米2杯黄油一小块三文鱼高丽菜奶油葡萄酒烩饭的做法将2人份的米洗干净泡半小时（此步骤帮助后续煮熟米饭，如果没时间的话可以省......

这个个补气养血的大补汤，适合气血虚弱的人补身体，听老人言，冬至后到立春之前吃䃼品是最好吸收而又不会燥热，去年身体不好我选择了冬至后立春前每个星期炖一次高丽参汤。吃了五根参后，胖了10斤🤣🤣🤣整个19年四季里都是穿短......

从空间里看到别人转发的，想想就流口水呢用料草莓10粒白砂糖20g威士忌没过草莓苏打岛国酒鬼的做法取10粒新鲜草莓，放入玻璃罐中，加满威士忌，再放20克砂糖。放冰箱冷藏室困5天，草莓褪色成淡粉色，威士忌变淡淡的樱花色。倒入杯......

是在一家韩国烤肉店喝到的很好喝！所以来复刻，感觉还原度很高了！米酒的话我会用自酿的酒，图方便的话可以买韩国产的或者国内牌子的米酒，挑自己喜欢喝的就好！用料米酒250毫升熟香蕉中等大小一根或者其他水果如草莓适量冰块适......

用料猪肉五花肉片200克高丽菜200克葱2根小米椒1个蒜头1瓣去皮生姜1小块米醋1茶勺生抽1茶勺糖1茶勺白芝麻1茶勺清酒（台湾米酒）2茶勺盐少许黑胡椒粉少许酒蒸肉卷高丽菜的做法高丽菜切丝，然后浸泡在清水里备用。调一个汁，葱......