完美复刻国外烘焙店里的香葱切达奶酪司康
01-11加拿大很多烘焙店、咖啡店里必备的一款咸味司康CheddarCheeseandGreenonionScone香葱切达奶酪司康。没有添加一点糖,糖尿病人也可以吃。配方中用量可以做12个大司康,吃不了的可以冷冻,吃之前一天晚上放入冰箱冷藏室解冻,......
切达奶酪饼干菜谱_安佳烘焙秀
04-13我曾经吃到过一款口感非常好的饼干,芝士味道浓郁又酥脆可口,据朋友介绍是切达奶酪饼干,非常热门也非常受欢迎~最近朋友分享给我一份安佳烘焙菜谱,里面正好有这款饼干的做法,立刻就尝试做了一下,感觉步骤很详细,做出来的效果......
完美复刻饭店最送饭的凉菜 拌心里美
06-08去饭店吃晚餐,那必定有一道凉拌心里美。用料心里美2个(大概750g)白醋250g白糖150克盐20克矿泉水适量完美复刻饭店最送饭的凉菜拌心里美的做法切成片状,不能太薄哦,放入盆中再放入糖、醋、盐、水,最后就交给时间大概一晚上就......
淡奶油切达奶酪司康
07-21为了消耗淡奶油,又想吃奶酪咸味儿司康,所以,这个司康的诞生目的不纯|ω・)哈哈哈但是口感真的是,每咬一口切达奶酪的香味儿,哦不行我得再吃一块ʅ(Ő∀Ő)ʃ用前请看小贴士!用料低筋粉250g淡奶油不到250mL白砂糖15g海盐(食盐)......
完美复刻市售奶酪棒
04-11孩子爱吃,就这么简单关于芝士和奶酪的区别:奶酪的英文是Cheese,所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。另外,法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。所以,奶酪就是芝士,芝士就是奶酪。用料......
完美复刻蛋糕店--【香葱肉松蛋糕】
03-23咸甜香脆的香葱肉松蛋糕来了~肉松+香葱,绝对是国人的心头爱啊,反正我是贼爱。烘烤后香脆的肉松,表面在加上一层沙拉酱,配上松软的蛋糕,绝对比蛋糕店的还要好吃。自己做的可以使劲的加肉松,不用担心肉松少啦。使用一个正方形......
无油版切达奶酪“司康”
05-07根据藤田千秋方子改编的,没有黄油一样好吃用料低筋粉100克泡打粉2克糖3克盐1克牛奶60克切达奶酪40克无油版切达奶酪“司康”的做法粉类混合过筛,加入牛奶捏成面团折叠按压面团三次,过程中加入奶酪整形成1.5厘米厚的长方......
在家就能完美复刻日料店里的南瓜挞
07-25自从在日料店吃过一次南瓜挞后一直念念不忘,终于阿毛按捺不住躁动的心,她,终于对南瓜挞下!手!了!经过阿毛不懈努力!终于!复制出了同款点心!(哈哈哈优秀的叉会儿腰~)用料挞皮部分大约6个的量鸡蛋0.5个黄油40克细砂糖15克低筋面粉......
简单美味:完美复刻酒店的奶油板栗浓汤
04-25原件特别简单,孩子特别喜欢,十几分钟出炉的快手汤。用料奶粉两勺板栗南瓜200克板栗80克黄油7克简单美味:完美复刻酒店的奶油板栗浓汤的做法图上食材加两勺奶粉,放进豆浆机:五谷浆模式十几分钟后,一壶香浓的奶油板栗南瓜浓汤......
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司康是非常简单的快手松饼,却是英式点心里的扛把子,外酥内软,清新不油腻,也是司康经久不衰的魅力所在。今天的这款香肠奶酪司康,制作极其容易,零失败率,连小朋友都可以一举完成,用来做早餐或者下午茶或者零食都是不错的选择!完......
切达奶酪核桃司康(酵母版)
11-06参考君之的葡萄干司康酵母版的方子,把葡萄干换成核桃碎另外添加了些切达奶酪碎。适合不爱泡打粉滴盆友。用料高筋面粉125g黄油30g细砂糖15g盐1/4小勺(1.25ml)安琪酵母1/2小勺(2.5ml)牛奶60g鸡蛋一只核桃碎适量切达奶酪碎适......
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在外网上找到的,做了很好吃,记录一下,非原创用料普通面粉21/4cup泡打粉1/2tsp苏打粉1/2tsp盐1/2tsp黄油3tsp洋葱半个切达奶酪11/2cup牛奶1cupcheddaronionbiscuit切达奶酪洋葱司康的做法洋葱可以用干的洋葱,切碎,我没有,就......
关东煮(便利店美味完美复刻)
04-26你有没有每次去便利店买单的时候都想来2串关东煮?想吃便利店美味,在家也能分分钟完美复刻!用料好侍关东煮调料包1包白萝卜半个胡萝卜1根海带结适量甜玉米半根鱼丸适量鱼豆腐适量甜不辣适量北极翅适量鹌鹑蛋适量福袋2-3个......
香辣茄盒 炸茄盒 饭店里的味道被我完美复刻
03-20突然想吃炸茄盒好久没做这个菜了味道一如既往的好吃记录一下做法茄子可以换成藕片也是一样的用料茄子1个面粉70克玉米淀粉35克鸡蛋2个水少量多次增加搅拌面糊酸奶状即可前腿肉150克葱6根盐少许鸡精适量蚝油1勺老抽半......
切达奶酪司康
05-14表面有些脆,内部很松软的一款咸司康。配上一壶热茶,就是一个惬意的下午茶!配上一杯牛奶,就是一个完美的早餐!用料低粉100克糖5克海盐一小撮牛奶50克泡打粉3克黄油20克切达奶酪35克切达奶酪司康的做法黄油切块备用切达奶酪......
完美复刻早餐店味道的香浓豆浆!
03-03喜欢这个菜谱的5个理由:1.复刻学校热卖早餐王的超级香浓口味!2.完美解决豆腥味3.简单方便4.为花式豆浆和豆乳饮品提供完美基底5.超级详细小贴士诠释各步骤的意义之前打豆浆一直有不够香、浓或者有豆腥味之类的各种问题,......
完美复刻:芝士奶酪麻薯球
02-22用料奶油奶酪40克黄油8克牛奶75克炼乳(可有可无)5克玉米油8克鸡蛋液25克麻薯粉85克芝士碎30克完美复刻:芝士奶酪麻薯球的做法黄油奶油奶酪(我用的铁塔)微波炉低火叮不到一分钟听到微波炉里面滋滋的声音代表黄油开始化了此......
完美复刻西贝—奶酪饼
12-23不能外食,那咱们就自己做吧。用料黄油25克盐2克高粉300克牛奶140克鸡蛋1个细砂糖30克酵母5克馅料:马苏里拉芝士200克糖20克完美复刻西贝—奶酪饼的做法将除黄油和盐之外所有材料放入小美三分钟揉面。加黄油两分钟揉面,加......
完美复刻早餐店里的葱花饼,好吃超松软!
12-24用料面团部分材料普通面粉400克食用油15克水280克糖4克泡打粉2克干酵母4克油葱花部分材料葱花80克盐4克食用油30克完美复刻早餐店里的葱花饼,好吃超松软!的做法先把酵母放入清水里搅拌融化一下面团部分的材料全部搅拌融......
切达奶酪混合谷物司康
06-10很喜欢做这款司康,嚼起来回味无穷。如果你和我一样喜欢它原本的朴实味道,我们甚至可以不要加任何cream或是果酱,而只需要搭配一点坚果和果干,再来一杯咖啡牛奶或茶,味蕾就可以得到满足。用料混合谷物面粉200g低筋面粉100g......
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烘焙店日销千单的芋泥大福,只要简单几样食材就能完美复刻!像做糯米糍一样,优先蒸好糯米皮备用。顺手蒸熟的芋头加上紫薯粉搅拌成芋泥,口感细腻且保留着少许颗粒。确保一个个大福都圆鼓鼓,可以用上计算机,每一个都将沉甸甸。......
烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康
04-27只要一个烤箱就能搞定的美食。一学就会,简单易做。酥脆的外皮,里面软乎乎的香葱肉松司康来咯!!!用料低筋面粉180克(家里没有称也没关系,大概预估个重量就行)黄油60克牛奶60克鸡蛋液30克泡打粉5克糖15克盐3克火腿适量香葱适......
英国烘焙大赛复刻!美丽瑞典巧克力肉桂卷
02-09GBBO第十季复刻第二弹!这次真实地研究了Henry的食谱,卷面团的时候行云流水,黑巧克力的味道和肉桂的味道结合起来,太美丽了!(配方6-8只)用料面团黄油17克软化橄榄油17克食盐5克豆蔻1tsp蜂蜜22克鸡蛋半个打散高筋面包粉213克速......
完美复刻店里的冰红茶
12-23很喜欢冰红茶的清凉、但是瓶装的添加剂、外卖的性价比、都不如自己煮的真材实料、健康美味!用料柠檬🍋1颗红茶10g(1小搓)冰糖25克完美复刻店里的冰红茶的做法煮一壶红茶、柠檬🍋切片挤压备用。我个人更喜欢黄冰糖(白冰糖......
切达奶酪康司
10-04用料中筋面粉240切达奶酪130牛奶180泡打粉3黄油45芝士粉少许切达奶酪康司的做法面粉和泡打粉混合均匀过筛,和软化黄油混合搓成碎屑状。将切达奶酪撒上面粉防粘,切成细碎颗粒。面粉中加入牛奶,用刮刀拌匀。将奶酪颗粒倒入......