附秋葵处理技巧的正宗食谱

夏天来一道简单的凉拌菜是最好不过的了！秋葵爽口，入味快，四五月正是时候。这是一道简易好吃又不失颜值的家常快手凉菜，夏天值得一试。用料秋葵20根生抽3勺香醋3勺朝天椒2个线椒1个凉拌秋葵，附秋葵处理技巧的做法洗干净秋葵......

春末夏初是秋葵最好吃的时节，错过之后的秋葵口感会大打折扣。秋葵是大众美食，制作简便，方法极多，为防止营养被破坏，我常常喜欢凉拌，因此，学会买秋葵的小技巧十分必要。一、买“秋葵"的小技巧:第一选秋葵形状直挺的、颜色浅的......

💗💗交流学习，團购优惠可以加vx：followfa12咸蛋黄处理小技巧，月饼季做蛋黄月饼、蛋黄酥的宝宝必学哦，用这个方法，能比较大程度上保留油分、去除腥味哒~~💗视频比较详细，前半部分是金奇香真空咸蛋黄的拆包，着急的宝宝直接从1......

秋葵怎么会在夏天可以吃呢？大概是一棵树从夏天可以一直摘到秋天。以前不大爱吃，有粘粘的感觉，后来家里亲戚有种植，每一年都会去地里新鲜采摘回来，自己学着做，又觉得挺好吃的。菜谱后面上传了秋葵图片，大家可以看看。用料秋葵......

花蛤的各种做法我都喜欢，超好吃，每次都是盘光光，百吃不腻。有木有和我一样喜欢吃花蛤的小伙伴呢？请举手🙋！如果您也喜欢丽姐的家常菜，记得收藏➕关注哦！用料花蛤800g葱、姜适量蒜2瓣㊙️轻松几步制作超好吃的家常菜之～蚝油花蛤（......

今年做了四种馅儿，用了小高姐的方法来煮，出来叶子绿绿的很漂亮，口感也更软糯。用料绿豆，花生1：1莲子，赤小豆，薏仁，2：1：1藜麦，鹰嘴豆1：2糯米7斤粽叶100片去核红枣200克蜜枣500克不一样的端午粽/花式馅料/粽叶处理/煮粽技巧的做法粽......

鱿鱼干炒西兰花，广东特色菜，大排档推荐菜。也在这里跟大家分享一下鱿鱼干的处理方式。用料鱿鱼干2只西兰花1个小的姜块切片，三四片蒜头2颗，切片盐少许鱼露一茶勺耗油一汤勺料酒一汤勺酱油一汤勺老抽一茶勺鱿鱼干炒西兰花......

用料秋葵若干秋葵的处理方法的做法1、秋葵整根洗净，再用淡盐水浸泡10分钟以上。2、烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下入秋葵、通常焯3分钟。3、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋......

用料一、去枣核二、蒜头的保存三、生姜的保存四、烤坚果五、香葱的保存六、打印标签厨房技巧&食材处理的做法一、去红枣核必需品二、蒜头保存：不洗，剥皮，泡在菜油里，冰箱冷藏。这方法姜片不行，因为姜片含水量比较高。......

用料八爪鱼只青椒个姜片料酒勺糖克盐克蒜瓣生抽辣炒八爪鱼（附处理方法）的做法八爪鱼解冻清洗（鲜活最好，我这是鲜活买的多没吃完放冰箱里的存货）去吃它的牙，在触手中间双手一挤就出来了剪掉它的眼睛剪开腹部，找到它的内脏将所......

学厨艺以来，我做的龙虾粥是老公和女儿的最爱，隔段时间就馋得不行！朋友问我制作方法，我想不如写成菜谱可以分享给更多喜欢它的朋友。龙虾粥味道鲜美，口感粘稠，做起来简单方便，希望这个菜谱能够帮助大家！用料龙虾1-2只小葱2-3棵......

又到吃龙虾的季节。小时候，钓龙虾的快乐仅次于过年。现在故乡只有冬天，已有十年没有在其他季节回去过了。我每每买小龙虾，我老公说少吃，重金属啥啥。大家不都说撇开剂量谈毒性就是耍流氓。我们也就夏天偶尔吃吃嘛。再说每......

炒龙虾一点也不难，材料也简单.最重要是龙虾新鲜就可以了.这个方便不用走油，不用飞水，保存了龙虾本身的鲜美.现在在家炒龙虾也像普通炒菜一样方便了.用料龙虾2斤左右/只1-3只（多少没关系，分几锅炒就可以了）姜片半碗葱段/香菜......

你知道吗？不同肉类有不同的预处理方式，这会直接影响成菜的口感。要炒出干香不柴的牛肉丝，得在调味上浆之后，裹油冷藏再下锅；要肉片鲜嫩有嚼劲，就得让肉喝饱水再上浆；猪肉和鸡肉都适合在上浆之前加蛋清，而给鱼片上浆的秘密武器......

没有故事，仅仅因为爱吃凉拌海带。用料海带适量姜适量蒜适量葱花适量美味鲜酱油适量醋适量剁椒、豆瓣酱、老干妈适量盐适量料酒、鸡精、胡椒粉适量凉拌海带丝（附干海带处理技巧）的做法干海带不用清洗，直接放蒸锅蒸30分钟。......

清明时节做的河蚌，也总结了一些以前的经验和大家分享一下，如何处理才能使河蚌不硬，不腥用料河蚌5个盐20克面粉30克擀面杖1根咸肉80克豆腐200克春笋3根胡椒粉4克姜3片蘑菇8个姜3片蒜3瓣河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤的做......

得益于家附近的水产市场，能以优惠的价格买到整个象拔蚌。蚌胆留着煮粥，蚌身可以刺身。但是象拔蚌片完了是相当巨大的一盘，冰冷的刺身吃多了对胃不好，所以琢磨着炒着吃。我原以为象拔蚌是很难处理的东西，网上找了一段视频之......

2021年3月19日早餐。做了道蒜香鲳鱼，大受小朋友好评！鲳鱼有补虚，益脾，养血，祛风，健胃等功效，高蛋白，低胆固醇，其实更适合我这样的老年群体。用料鲳鱼1条胡萝卜半根玉米淀粉少许大蒜1头生抽15克料酒7.5克姜5克盐2克糖7克葱1根蒜......

爱吃海鲜，但是，在家做和在饭店吃价格相差悬殊！爱吃海鲜却又无从下手？那么我们就先从怎么处理海鲜开始吧！首先您要会挑选鲍鱼。再来一定要拥有一把薄款的不锈钢勺！这个是重点！！！（这个就是处理鲍鱼的秘密武器！）一定把菜谱看完，看懂。......

很多朋友问我，为什么我的蛋黄那么漂亮~其实买好的蛋黄是其一，其二是要懂得处理！今天给大家分享一下我处理咸蛋黄的小方法~用料咸蛋黄12-15个高度白酒3克花生油4克咸鸭蛋蛋黄处理小技巧！中秋月饼，蛋黄酥都必用的小技巧！的做......

吃了以后脸上会露出幸福笑容的无油炸鱼完全就是吃油炸食品幸福的味道！！虽然脆度比不上油脂，但是也达到了香酥的效果！配上清爽的紫苏梅子酱这真的是减肥人士可以拥有的快乐吗用料秋刀鱼2条料酒2小勺盐一小撮姜粉适量玉米淀......

夏天的味道～用料虾仁五六只青芒半个个秋葵6根柠檬汁蜂蜜盐秋葵芒果虾仁沙拉！夏天减肥必备～附清理秋葵小技巧～的做法用盐粒清洗秋葵～这样可以把表皮的绒毛洗干净～焯水一分钟～切成可爱的小星星～一定切成小星星啊这样和芒果丁一......

又到了可以疯狂吃小龙虾的季节。十三香，蒜泥，芝士，麻辣，椒盐总有一款适合你。在外面吃怕不干净，很多人会选择在家自己做。然鹅，面对买回来的活蹦乱跳张牙舞爪的小龙虾。怎么处理成了一个大难题。作为一个吃小龙虾的专业户（吃......

秋葵的功效很多，之前做秋葵是超市上班的赵三姐教的方法，“子姜凉拌秋葵”，可惜宝贝不怎么吃，今天小玉做了这道蚝油秋葵，味道很不错哟！分享是美德，小玉爱这个世界！用料秋葵10根蚝油2勺生抽2-3勺油20克蒜2-3瓣白糖2克“蚝油秋葵......

自己记录一下，好记性不如烂笔头用料海带克处理小技巧的做法干蒸法让海带柔软可口海带味道鮮美、营养丰富，可是由于海带中含有一种叫“褐藻胶”的成分，使得海带粮不容易被煮软，这主要是“褐藻胶”不易溶于水的缘故，那该怎么......