简直无脑零油炸之 美味鸡翅~~
零油炸鸡翅会有很多的反式脂肪酸,尤其是像我这个年龄的女性,嘴馋还担心胖的哈哈,不妨一试!关键是口感简直和油炸的是一样一样的~~
用料
鸡翅 | 10只 |
以下是腌制用料 | |
姜(切沫) | |
蒜(切沫) | |
白砂糖 | 一小勺 |
黑胡椒 | 一勺 |
酱油 | 少许 |
料酒 | 两大勺 |
盐 | 少许 |
辣椒粉 | 适量 |
以下是腌好后要裹的 | |
面粉 | |
鸡蛋 | 一个 |
面包糠 |
简直无脑零油炸之 美味鸡翅~~的做法
把鸡翅洗干净(づ ●─● )づ
把以上腌制的料充分混入,腌制鸡翅,一小时
把腌好的鸡翅取出,先裹一层面粉
鸡蛋打散,再裹一层鸡蛋液
最后裹一层面包糠
最后就是进微波炉啦~~不过最后把鸡翅架空放进去,这样容易双面受热
微波最高火力,10分钟~~
小贴士
1.别信图6啊!筷子是木制的,不能进微波炉!血的教训!
2.我家的最高火力是100%,所以要十分钟。如果火力更高,先少热几分钟,直到熟了就ok啦~~
3.口感真的和油炸一样啊哈哈~~太好吃啦!