塔吉锅五花肉土豆焖饭

用料  

塔吉锅五花肉土豆焖饭的做法  

1. 用水泡大米一小时以上；五花肉切片，土豆与洋葱切丁

2. 中火，热油下锅，蒜炒香；而后炒五花肉，倒一点生抽；再放土豆炒香，最后放洋葱炒香。

3. 倒入泡好的大米

4. 小火焖15分钟，然后关火再焖15分钟。搅拌一下就可以啦。