硅胶塔吉锅 汉堡
记得我以前用不沾油硅胶锅做过这个,话说这个吃着灰常好吃,忍不住又做了一次,虽然有点小麻烦,但是所用食材都灰常有营养,味道很鲜,很棒!唯一不同的是,这次用的是硅胶塔吉锅做的,咱们一起来见证它的美味吧,吼吼……
参考厨具:
用料
| 盐和胡椒 | 适量 |
| 肉馅 | 400g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 2个 |
| 面包粉 | 40g |
| 蘑菇 | 一个 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 口蘑 | 60g |
| 西红柿 | 一个 |
| 番茄酱 | 一小匙 |
| 酱油 | 半匙 |
| 清汤 | 一小匙 |
硅胶塔吉锅 汉堡的做法
．将洋葱切成碎末,口蘑掰成小块,蘑菇切成薄片,西红柿切碎
．将肉馅,鸡蛋,洋葱,面包粉,盐和胡椒,适量的口蘑,蘑菇,芝士粉混合在一起,搅拌均匀(混合A)
．将西红柿,番茄酱,酱油,清汤,盐和胡椒搅拌均匀(混合B)
．把混合A放入碗中,慢慢揉匀,分成8等份,压成肉饼状(这个咱们叫它:汉堡肉)
．再把汉堡肉,,口蘑,蘑菇放入硅胶塔吉锅中,盖上盖子用微波炉加热8分钟
．把肉饼取出来翻面,再放入混合B,不盖盖子继续加热8分钟,最后根据个人喜好放入芝士粉即可
小贴士
大家看了,有没有流口水呢?反正我是这一锅吃了一大半,不到20分钟,就做好了,如果用平时的方法做,少说也得半个小时以上.
没有加一滴油做出来的,荤素搭配,很绿色,很营养,很健康!
