剩菜砂锅饭

适合我这种懒人的剩菜砂锅饭～
一个人吃饭经常会做多，剩的那部分只能留到下顿吃，但是我又是个很不喜欢刷锅的懒猫～所以就想出了这种懒人砂锅饭。
比焖一锅饭多花大概十分钟左右，可以少洗一个锅哦～

用料  

剩菜砂锅饭的做法  

1. 剩菜拿出来化冻

2. 用砂锅蒸好一锅饭，等锅内水快干的时候，把剩菜倒进去，小火焖十分钟，最后大火收汁。

小贴士

注意放剩菜的时机，太晚了饭会干，太早了菜会被水稀释。我还会放个鸡蛋进去，撒点黑胡椒，味道很赞～