平底锅版薯条（少油）

家有一宝，总是吵着要吃薯条，外边买的不放心，添加剂太多不健康，油炸的话太油腻不适合小孩吃，之前也用过烤箱做薯条，比较麻烦一些，这一次用了不沾煎锅，省时省力又美味，分分钟就搞定了🤗

用料  

平底锅版薯条（少油）的做法  

1. 第一步:处理土豆，切成粗一点的条，不要太粗太细（小孩催着做，忘记拍照了）

2. 第二步:烧开水，把土豆条煮个两三分钟，五分熟左右，太熟的话后边煎的时候就容易烂。

3. 第三步:平底煎锅中放少许油，油这个可以根据土豆条的多少来调整，我用了一个土豆，不大，大概炒菜用的油就可以了。然后小火慢慢煎，火🔥大了容易焦，直到边缘稍微焦黄撒少许盐，翻匀就可以出锅啦！

4. 这是成品图，感觉时间煎的稍微短了点，孩子等不及了😂
   我用了两种蘸料，颜色深的一点是买的海天牌番茄沙司，颜色浅一点的是自己做的山楂酱，纯天然无添加，味道酸酸甜甜，本人觉得比买的番茄酱好吃多了😁

小贴士

我用的油特别少，煎的时间短了点，但是味道不差，大家可以根据自己的情况来定，喜欢焦一点的油大的可以自己调整一下，盐的话可放可不放。锅一定要用不粘锅哦，不然少油肯定会粘的，不粘锅就不会了。