萌弹带馅儿小南瓜~完美利用小家电

家庭聚餐可做
颜值与味道并存~

用料  

萌弹带馅儿小南瓜~完美利用小家电的做法  

1. 南瓜切小块，微波炉高温5分钟左右可熟。捻碎过筛滤出南瓜泥。ps:因为南瓜已经熟了，所以南瓜纤维可以直接吃掉~甜品只需要泥。

2. 把南瓜泥，糯米粉，玉米淀粉，白糖，奶粉，加入面包机，和面档，稍成干团取出。ps:白糖与奶粉都可以根据自己喜好添加。另外因为南瓜品种出水情况不同，糯米粉吸水情况不同，所以和面时需要根据情况可加少量牛奶或水，面团稍硬即可。

3. 把面团揉长条，切小段，按成圆饼。包巧克力，揉成球，稍按扁，用刀背或牙签做造型，插上葡萄干。ps:巧克力就用现成的德芙或者好时那种就行，切成大小合适的小块包进去就行。

4. 最后蒸锅铺上硅油纸，摆上小南瓜，冷水下锅，蒸10分钟即可。

5. 最后等不烫手取出装盘，完成。