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面包机---咖啡吐司

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.67W 次
面包机---咖啡吐司的做法步骤图

咖啡吐司  本来还有巧克力豆的 就是我忘记加了。
爱和自由 新书的方子。

用料  

45g
速溶咖啡11g+牛奶165g 混合 混合先
4g
蛋液 30g(我用的鸡蛋去壳后34g就全加了)
高筋面粉 300g
酵母 4g
黄油 30g

面包机---咖啡吐司的做法  

  1. 除了 黄油 巧克力豆 按照‘用料’的顺序把材料放入面包桶。走一个10min的揉面

    面包机---咖啡吐司的做法步骤图 第2张
  2. 结束后加入黄油,选择‘和风程序’、700g 烧色中。(我用的柏翠面包机)我一般都选择 烧色浅 这次忘记了 o(╯□╰)o

    面包机---咖啡吐司的做法步骤图 第3张
  3. 然后 没然后拉。等吃咯

    面包机---咖啡吐司的做法步骤图 第4张

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