番茄虾炒意面
这个意面是我自己家里实在没有别的菜了,就只有这些了,我太饿的,只好瞎做着吃应付吧!总比饿着强啊!没想到还挺好吃的,就写下来,分享给大家。虾可以先用油煎一下哦!这样更好吃,。
用料
正虾 | 5个 |
意面 | 一小把 |
西红柿 | 一个 |
老抽 | 半小勺 |
糖 | 一小勺 |
鸡精味精 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝麻花椒盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
番茄虾炒意面的做法
把水烧开放点盐加一滴油,煮上意面,以后把虾开被虾线挑了。西红柿切好备用,切成小丁哦!蒜切好备用。
把老抽,糖,鸡精,放点水备用。
都备好了,那就炒吧!平底锅烧热放油,我就用的普通油哦(⊙o⊙)哦呵呵。。。油热了放蒜炒出香味放一半的芝麻花椒盐马上放西红柿,西红柿会出好多水,没关系继续炒软,有番茄酱的可以发一小勺,放入已经备好的老抽料,放上虾,看情况水少的话就再放点,就是多煮一下而已,然后放上意面把汤汁收干就可以出锅了。出锅摆好盘后别忘了放上花椒芝麻盐哦!
这步教大家花椒芝麻盐。把芝麻炒熟,炒的时候放点盐,把花椒也上锅炒熟,把两种弄成粉掺在一起就可以了。有料理机的这步就简单了,没料理机的也别灰心,用我们万能的面干仗吧!呵呵。。。