番茄盒虾意面

超级好吃的mini意面番茄盒

用料  

番茄盒虾意面的做法  

1. 油锅烧热加入姜蒜虾头 倒入辣椒中混成辣椒油（留四只虾备用）

2. 备用 也可以用现成的辣椒酱
    虾香料回锅加水 熬出虾汤备用

3. 一小把意面 锅里加水放盐煮十分钟闷五分钟

4. 番茄掏空 番茄肉备用

5. 两只虾剁泥  番茄入锅炒微干 加入虾泥 备用

6. 辣酱、番茄虾泥、意面、整虾开背、虾汤、番茄盒

7. 微火，薄油加番茄虾泥、加入意面拌匀，加入辣酱

8. 加入开背的整虾、备用的虾头香料拌匀煮香即可

9. 汤过滤备用

10. 意面装入番茄盒 放入虾摆盘

11. 淋上汤汁即可

小贴士

1.意面要煮后闷，出锅后用过滤水泡着
2.辣酱可以不做 用现成的辣酱也可以
3.虾头要炒熟了之后才开大火煮 虾汤很好喝