BBQ烤鱼蛋
用料
| 鱼蛋 | 12颗 |
| 鱼肉 | 两条 |
| 马蹄粉 | |
| 姜汁 | 适量 |
| 酷克100BBQ烤肉料 | 10克左右（用剩的不多就全撒进去了，味道刚好，嘿嘿） |
BBQ烤鱼蛋的做法
鱼肉洗交至无血水，抹干。用匙更刮出鱼蓉备用
![BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剁碎姜挤出汁加入鱼蓉中拌匀（姜碎不要扔）
![BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后加入马蹄粉、油、盐适量拌匀摔打成有韧性的鱼胶
![BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用奶锅烧开水加入油和姜碎，戴上一次性手套在虎口处挤成鱼蛋放入锅中
![BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮至鱼蛋全部浮起即可捞出备用
![BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鱼蛋放大碗内撒上BBQ烤肉料充分拌匀静置一会
![BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱预热250度105分钟，用竹签串起鱼蛋放烤架上
![BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
入烤箱中上层烤10分钟取出扫上剩下的汁料再烤5分钟左右即可想不到出炉的效果好极了，表皮有点脆里面弹牙爽滑。BBQ烤肉料的色看着就让人想大咬一口
![BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "BBQ烤鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
