土豆泥烤蛋

比较快手，又营养～

用料  

土豆泥烤蛋的做法  

1. 土豆切块上锅蒸熟

2. 捣成泥打入鸡蛋加少许盐、孜然粉调味（根据个人口味调料随便加）

3. 搅拌均匀后用可用烤箱的容器装起来压平，用叉子在上面划出痕迹

4. 烤箱预热200度烤15-20分钟，取出后可在表面装饰黑胡椒碎或香料等

小贴士

*要是没有烤箱的话用微波炉也可以的，大约6-8分钟，要看情况
*加番茄酱也是个不错的选择