芝麻可可小圆酥

怎么做都好吃的芝麻可可小圆酥来了，无需打发，无需模具，新人也可以轻松尝试。

材料:
黄油一小块，鸡蛋一个，糖粉或白糖四十克，面粉100可，可可粉10克，芝麻一大把。

步骤:
🌸先拿出一小块黄油放在碗中常温化开。
🌸在碗中加入糖粉或白砂糖。加糖粉会更好融化一些，这次我加的是白砂糖，喜欢吃甜的可以多加一点，但是不要加的太少，不然会只剩下可可的苦味。
🌸再加一个鸡蛋，有打发器的可以用打发器打发均匀，我只是用筷子搅了一会儿，味道也很不错。
🌸再在碗中加入面粉和少量可可粉，面粉量的多少可根据自己的口味灵活掌握，面粉多一点，烤出来就脆一些，面粉少一点烤出来就软糯一点。
🌸在碗中把所有材料搅拌均匀，揉成团。
🌸把面团分成多个小团，厚厚的裹上芝麻。
🌸这次我分的小团比较小，并且压扁了。
🌸烤箱垫油纸，把小团均匀摆放在油纸上，放入烤箱。
🌸烤箱170度17分钟刚刚好，各家烤箱脾气不一样，可灵活掌握，小圆饼比较厚的可以多烤一会儿。

开饭啦～

用料  

芝麻可可小圆酥的做法  

1. 🌸先拿出一小块黄油放在碗中常温化开。
   🌸在碗中加入糖粉或白砂糖。加糖粉会更好融化一些，这次我加的是白砂糖，喜欢吃甜的可以多加一点，但是不要加的太少，不然会只剩下可可的苦味。
   🌸再加一个鸡蛋，有打发器的可以用打发器打发均匀，我只是用筷子搅了一会儿，味道也很不错。

2. 🌸再在碗中加入面粉和少量可可粉，面粉量的多少可根据自己的口味灵活掌握，面粉多一点，烤出来就脆一些，面粉少一点烤出来就软糯一点。
   

3. 🌸在碗中把所有材料搅拌均匀，揉成团。
   

4. 🌸把面团分成多个小团，厚厚的裹上芝麻。
   🌸这次我分的小团比较小，并且压扁了。
   

5. 🌸烤箱垫油纸，把小团均匀摆放在油纸上，放入烤箱。
   🌸烤箱170度17分钟刚刚好，各家烤箱脾气不一样，可灵活掌握，小圆饼比较厚的可以多烤一会儿。
   
   

6. 可以吃啦～