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小美版圣诞磨牙棒

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小美版圣诞磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

抹茶味:
低筋面粉 200g
蛋黄 2个
奶粉 20g
牛奶 100g
糖粉 15g
抹茶粉(若竹) 5g
红丝绒味:
低筋面粉 200g
蛋黄 2个
奶粉 20g
牛奶 75g
糖粉 15g
进口红丝绒液 6滴

小美版圣诞磨牙棒的做法  

  1. 将原材料全部加入小美的主锅内,设置(30秒/速度4混合)即可

    小美版圣诞磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面团盖上保鲜膜,放冰箱冷藏室放一个小时醒面团

    小美版圣诞磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出后将面团分别擀至0.3cm厚度,切出所需要的宽度约10cm的长方形面皮,再切出细条宽0.4cm,两种颜色的细条相互拧在一起旋转,拗出拐杖的造型

    小美版圣诞磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱平炉或者平炉的吹风模式,预热150度,烤25分钟即可,放凉后密封保存

    小美版圣诞磨牙棒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

抹茶粉可以换成菠菜汁,直接替代一部分牛奶的液体,因为减少了抹茶粉,所有适当增加一点低筋面粉或者减少一点液体含量,揉出来的面团软硬适中,如果偏硬,只适合做长条,不适合混色和扭曲。
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