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牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.44K 次
牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)的做法步骤图

雪哈和燕窝一样,有很多说法是营养价值并没有宣传的那么高,看个人喜好呗,喜欢就偶尔吃一些,食物自身总是没有错的,都是大自然的馈赠,只是人们总是赋予它们太多含义,以前隔水炖总要半个小时左右才能好,尝试高压锅版后,不到十分钟即可完成,十分方便

用料  

雪哈 3g
银耳 10g(视朵的大小,大概一只手掌托起的量)
牛奶 250ml
大枣 2颗
枸杞 一小把
干桂花(选加) 适量
椰粉(选加) 适量

牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)的做法  

  1. 雪哈提前泡发,完全泡发大概七八个小时

    牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)的做法步骤图 第2张
  2. 泡发后的样子

    牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)的做法步骤图 第3张
  3. 银耳泡发撕小朵

    牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶,大枣和枸杞

    牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)的做法步骤图 第5张
  5. 高压锅加入刚刚覆盖锅底量的水,将小盆放入高压锅中,定时5分钟,因为水量很小,大概两三分钟即可加压完成,时间到后,不用立刻放气,因为水量小,大概一两分钟就会自行减压完成

    牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅后可以适量加入干桂花、椰粉等喜欢的食物调味、也可不加

    牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)的做法步骤图 第7张
  7. 我比较喜欢这种椰粉,配料只有椰子原汁,没有添加糖、植脂末、香精等各种添加剂,味道很香浓

    牛奶银耳炖雪哈(高压锅快手版)的做法步骤图 第8张

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