绿豆沙—快手零失误版

夏日消暑
快把绿豆沙装进各种酥 饼 包里面吧
这个真的是超级简单 零失误的版本
如果您按照方子仔细称量
出锅就直接是绿豆沙
完全不需要再用锅炒干
拌上白砂糖 轻轻按一下就OK

用料  

绿豆沙—快手零失误版的做法  

1. 绿豆用凉水浸泡五个小时以上。

2. 绿豆、清水入压力锅，选择万能炖功能，25分钟。

3. 拿出煮好的绿豆加白糖挤压成沙。

小贴士

1，绿豆的重量是未泡前的干绿豆的重量。
2，这个方子大概也就八个绿豆酥的量，如果需要做很多的绿豆沙，请自行乘法。