用料
紫菜香菇饭的做法
瘦肉切片并用生抽、油、盐、生粉腌制一段时间,干香菇泡发备用
取适量紫菜泡开,期间将香菇切粒,并淘米,加入适量水(水量较平时稍减),将其他材料统统放入,瘦肉铺于最上面,淌平水面,加入适量油和生抽。
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开饭!
小贴士
瘦肉提前腌制比较入味,香菇提前泡发比较省事,如果用的是压力电饭锅水量可以再减少一点。
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