呕心吐血还是没成功的绿豆糕

用料  

呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法  

1. 绿豆提前一晚泡水，有时间可以多换几次水。电饭煲蒸1小时

2. 蒸好后装保鲜袋，用擀面杖擀碎，最好多擀会儿，要不废渣会有点多

3. 刷干净锅，热锅，等锅里没水后放黄油，注意火不要太大，用余温将黄油融化。倒入擀好的绿豆，不断搅拌让黄油和绿豆充分融合，再倒入白糖，继续搅拌碾压，