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简单的电饭煲章鱼饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.08K 次
简单的电饭煲章鱼饭的做法步骤图

朋友送来给我的半只章鱼头,好大。就想趁着这个机会做一次章鱼

用料  

章鱼
胡萝卜 半根
3勺
鲜酱油 3勺
鰹鱼粉调料 1/3包
味醂 1勺

简单的电饭煲章鱼饭的做法  

  1. 把烫熟的章鱼脑袋,滚刀切成块,切的大一点,否则煮好找不到

    简单的电饭煲章鱼饭的做法步骤图 第2张
  2. 切姜丝,不喜欢吃的,可以切成细末

    简单的电饭煲章鱼饭的做法步骤图 第3张
  3. 把米洗好,我用了三合。看章鱼的量来决定的

    简单的电饭煲章鱼饭的做法步骤图 第4张
  4. 调味料登场,左边依次为:鰹鱼粉调味料、味醂、减盐鲜酱油、料酒

    简单的电饭煲章鱼饭的做法步骤图 第5张
  5. 刚好调味料和姜丝后,加水至平时煮饭的水位,不喜欢吃软的,可以再少放水。把胡萝卜切片放进,最后放章鱼块

    简单的电饭煲章鱼饭的做法步骤图 第6张
  6. 煮好后撒上葱花,用饭勺拌均匀就可以开动啦

    简单的电饭煲章鱼饭的做法步骤图 第7张

小贴士

要新鲜的章鱼。章鱼不能太少,不仅找不到章鱼肉,煮不出章鱼汁,饭也不好吃。水要注意量,不能过多,否则会烂烂的