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酸奶 无需酸奶机制作

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.5W 次
酸奶 无需酸奶机制作的做法步骤图

酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效,乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用,能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用

用料  

酸奶 150克
纯牛奶 600克
白糖 适量

酸奶 无需酸奶机制作的做法  

  1. 任何纯牛奶跟乳酸菌都可以,把牛奶跟糖煮沸 待凉到40度左右 捞掉上面一层膜,然后下乳酸菌搅均匀 过筛,过筛这步骤可免,我个人喜欢细滑点

    酸奶 无需酸奶机制作的做法步骤图 第2张
  2. 把搅拌均匀的酸奶成热装入模具中,瓶子要洗干净 用开水烫过 ,不然影响酸奶发酵,然后盖上盖子 ,广东夏天常温放入泡沫箱子 或者电煲发酵到第二天就可以

    酸奶 无需酸奶机制作的做法步骤图 第3张
  3. 做好酸奶很滑 健康美味,适合宝宝吃

    酸奶 无需酸奶机制作的做法步骤图 第4张

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