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电饭煲版煎饺抱蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.38W 次
电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
速冻水饺 13个
速冻杂菜丁 三勺(适量)
咸盐 一勺(适量)
橄榄油 适量
适量
辣椒油 适量

煲版煎饺抱蛋的做法  

  1. 电饭煲点击煮饭键,等锅热;
    倒入橄榄油,我为了香一点还加了香油;
    油热了,放入速冻水饺不需要解冻;
    盖上盖子,等待成熟,哈哈。

    电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 等饺子煎的过程中,我们可以准备蛋液;
    我和老公很喜欢蛋所以加了三颗鸡蛋;
    打散后,加了速冻的杂菜丁,有胡萝卜、青豆、玉米等等(自己准备新鲜的更好哦);
    然后放一边等待加入。

    电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后会听到电饭煲里吱吱响的声音,等待五六分钟打开看一下饺子底部是否金黄;
    金黄了,加入水,没过饺子三分之一就好了,水太少了会干,太多了会黏糊糊的粘锅;
    然后再闷五六分钟

    电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后打开电饭煲,水吸的差不多了;
    倒入蛋液(从边上缓慢的倒出)
    然后盖上盖子,再闷五六分钟
    ps:这一张老公帮我打光,拍的超级好有木有^_^

    电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 打开盖子,蛋液都凝固了
    用两个铲子帮忙摆盘到盘子里就OK啦

    电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 是不是挺有食欲的~

    电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这是背面的效果图

    电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后的效果图,谢谢大家

    电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.摆盘的时候可以用两个铲子帮忙,这样不容易破碎
2.蛋液要缓慢的倒入,蔬菜丁要均匀分布,不然会因为不均匀而不能成型