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超简单香辣鸡爪(快手)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.81W 次
超简单香辣鸡爪(快手)的做法步骤图

懒人必备,休闲小食,根本停不下来,哇哈哈哈,关键是做法超简单

用料  

鸡爪 一斤左右
八角,桂皮 适量
花椒 看个人口味
姜片 2~3小片
适量(去腥)
干辣椒 适量
适量
白糖 小勺(调色,增味)
酱油 适量
鸡精或味精 可有可无

超简单香辣鸡爪(快手)的做法  

  1. 将买来的鸡爪剁趾尖(嫌麻烦可省略)

    超简单香辣鸡爪(快手)的做法步骤图 第2张
  2. 洗白白(嫌麻烦也要洗,哈哈哈。)

    超简单香辣鸡爪(快手)的做法步骤图 第3张
  3. 放入列表调料,腌制15或30分钟?(此步骤也,,可省,看心情)

    超简单香辣鸡爪(快手)的做法步骤图 第4张
  4. 加少量水。入锅,最好是高压电煲(简单省事),高压锅要注意火候,上气要关小火,不然容易糊,10~15分钟,叮咚!鸡爪做好了^_^可把汤汁和鸡爪回锅收汁

  5. 入盘,把鸡爪一个个摆好,不要剩余的汤汁调料(冷了会结在一块)。口感糯糯的。个人更喜欢完全放凉后再吃,会有点脆脆的,更有嚼劲!

    超简单香辣鸡爪(快手)的做法步骤图 第5张