培根奶酪烘蛋
喜欢烤箱菜 没有油烟 还喷香温暖 上次闺蜜来家吃饭 大赞这个 但是她减肥 说没有奶酪就更好了 其实如果没有奶酪味道会差很远 不想因为卡路里牺牲好味道 消耗热量的方法有很多啊 爱跑步的多跑两公里 抡铁锤的多抡几下 打男友的多打半小时 咩哈哈哈哈
用料
鸡蛋 | 4个 |
培根 | 适量 看个人喜好 我放半袋 |
菠菜 | 一小把 |
洋葱 | 四分之一 |
盐 | 一小勺 |
黑胡椒 研磨 | 适量 随意 |
奶油奶酪 | 看喜好 |
土豆 | 一个小的 |
培根奶酪烘蛋的做法
四个鸡蛋打散 用大概三个的量平底锅小火摊蛋饼 放在蛋糕模里备用
剩下的鸡蛋液加入奶油奶酪 培根洋葱切丁 土豆切薄片(原谅我渣刀功)
菠菜切小块
选切的不好看的土豆放蛋饼上(其实都切的不好看)
鸡蛋液奶酪打蛋器打到没疙瘩 加入菠菜碎 洋葱碎 培根碎 放盐和黑胡椒搅拌均匀
奶酪糊倒入烤盆抹平
再铺一层切的好看点的土豆(其实最后都看不见)我喜欢胡椒 就又撒了点
烤箱预热180度 25-35分钟中层 主要是土豆熟了就行
烤好倒扣在盘子里
看下内部解剖图 么么哒
贪吃蛇来偷吃了 其实这个特适合不爱吃菜的小朋友 有菜有肉有鸡蛋还有奶酪 。看着步骤多其实相当简单 第一次发菜谱就是有点絮叨 。谢谢观赏 撒花 鞠躬 不要扔鸡蛋
小贴士
1.土豆切薄薄的 2.蛋饼小火摊 3.买几个好看盘子