香芋蒸腊味(蒸菜)

用料  

香芋蒸腊味(蒸菜)的做法  

1. 准备食材：香芋(切段)+腊味(香肠+腊肉+腊鸭+牛肉干)+姜丝+葱段+葱花。
   把香芋切条平铺到盘底(可油炸好)。
   把全部腊味切好，码到香芋上面；加入少许姜丝+葱段+料酒少许+胡椒粉少许+蒸鱼豉油半勺+花生油半勺。

2. 锅烧水开，放入隔水蒸20分钟左右，出锅前撒入葱花即可。

小贴士

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