双色糯米丸子
紫薯营养丰富具特殊保健功能,富含硒元素和花青素。 硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,紫薯纤维素含量高,能改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。 红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 提高免疫力。 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症
用料
糯米 | 适量 |
红薯 | 一个 |
糖 | 适量 |
紫薯 | 一个 |
鸡蛋 | 数个 |
鹌鹑蛋 | 数个 |
双色糯米丸子的做法